В Бразилия – най-големият доставчик на кафе в света, запасите от зърна до пролетта може да достигнат исторически минимум заради сушата, съобщава Bloomberg, позовавайки се на ръководителя на Националния съвет по кафето Силас Бразилейру.
Неговите оценки сочат, че до март резервите от кафе в страната може да спаднат до 7 млн. чувала от по 60 кг, докато всъщност най-подходящо би било ниво от 9-12 млн. торби. Недостиг на кафе заплашва света
„Запасите достигнаха толкова ниско ниво, че даже при добра реколта следващата година Бразилия трудно би успяла да удовлетвори търсенето. Просто имаме нужда от дъжд“, споделя Нелсън Карваляиш, член на управата на групата износители Cecafe.

Същевременно световното търсене продължава да се увеличава. Според изследователския център hEDGEpoint Global Markets употребата на кафени зърна тази година е нараснала с 1,5% и с 2% миналата година. Успоредно с това се повишават и цените. Агенцията отбелязва, че фючърсите на сорта арабика в Ню Йорк са се увеличили с 11% на годишна база, като според анализаторите тази тенденция ще продължи. Италианците са недоволни: любимата им напитка поскъпва
„Световните цени ще продължат да се покачват и една от причините за това е несигурността в бразилските доставки“, посочва Гилерме Мория, старши икономически анализатор в холандската банка Rabobank. Кафето поскъпва заради слаба реколта
Ситуацията едва ли ще се промени в близко бъдеще. Сушата в Бразилия ще се засили през следващите месеци, докато в Колумбия, втората по големина производителка на кафе, ще има прекомерни валежи. Освен това неблагоприятни метеорологични условия се очаква и в плантациите за кафе в Гватемала, Хондурас и Никарагуа. Защо пием по-скъпо кафе?
ОЩЕ ПО ТЕМАТА:
Кафето изчезва
Катастрофално: Предстои световна криза с храните
Световното производство на кафе ще достигне рекордна стойност
Топ 15 на страните, в които се пие най-много кафе