Рекордните 66 000 000 лв. достигнаха капиталовите инвестиции в пивоварния бранш у нас за 2022 г. Повечето от тях са за зелени нововъведения, отчитат от Съюза на пивоварите в България (СПБ) в доклада си за 2022 г., предаде БТА.
За бирените компании са приоритет инвестиции във възобновяеми енергийни източници като соларни панели и изграждане на соларни паркове, производствено и логистично смарт оборудване с висок коефициент на пестене и оползотворяване на ресурсите.
Според анализите всички пивоварни компании, направили вложения в иновации за оптимизиране на управлението и използването на ресурсите, повишават производителността на труда, имат по-добро представяне на пазара и изграждат по-висока репутация.
И през 2022 г. секторът е със значителен принос за икономиката на страната. Пивоварната промишленост продължава да осигурява работна заетост на близо 25 000 души. От тях 2150, или 9%, са директно работещите в бирените компании, 32% са във веригата на доставките и 59% в търговията, заведенията и туризма. Средният осигурителен доход на заетите в икономическа дейност „Производство на пиво и малц“ е нараснал с над 20% спрямо 2021 г.

Производството и продажбите на бира в България генерират над 350 млн. лв. приходи за националния бюджет. В отчета на Агенция „Митници“ за 2022 г. се посочва, че постъпленията от акциз за бира имат ръст от 3,4% спрямо събраните приходи през 2021 г. Добавената стойност на индустрията е 540 млн. лв.
Членуващите в Съюза 7 бирени компании произвеждат общо 99% от пивото у нас. Това означава, че почти всяка изпита у нас бира е дело на българските пивовари, сочи анализа.
През 2022 г. продажбите на пиво у нас достигат 5 230 000 хектолитра. От тези количества делът на продажбите в стъклени бутилки е 21%, в РЕТ бутилки – 50%, в кенове – 25% и в кегове – 4%. У нас в производственото портфолио ежегодно има динамика, като през 2022 г. в страната вече се произвеждат над 200 различни марки и асортимента бира. От тях през 2022 г. членовете на Съюза са пуснали на пазара близо 30 нови продукта, което не се е случвало през последните 10 години, отбелязват авторите на анализа.
Продължава разширяването на сегмента на премиалните бири – най-вече в София и големите градове. За поредна година нараства консумацията на безалкохолните бири – тренд, характерен за всички европейски страни. По данни на Съюза на пивоварите през 2022 г. у нас са изпити 5 570 000 литра безалкохолна бира.
Маркетинговите изследвания сочат, че за избора на българския любител на пивото най-важни са вкусът и ароматът, стилът бира, а едва след това застават цената и марката. Пивоварите припомнят, че според регулярните Омнибус проучвания на агенция ИПСОС, през 2022 г. бирата задържа позициите си на най-често консумирана и предпочитана напитка у нас след минералните води.
ОЩЕ ПО ТЕМАТА:
Спад в продажбите отчитат пивоварите
Мондиал 2022: Какво ще стане с бирата, останала от Световното?
Популярна марка бира вдига цените заради по-високите разходи