Години наред италианците упорито пазят своите кулинарни традиции. За тях е истински ужас ананас върху пица? Спагети болонезе или кетчуп на спагетите. Към днешна дата обаче някои италианци ясно си дават сметка, че и други страни могат да правят добра италианска храна, предава CNN.
Според международен наръчник, ръководен от италианци, който изготвя поредица от годишни класации, награждаващи някои от най-добрите пицарии в света, най-добрата пица в Европа през 2023 г. е в… Испания. До този извод стигат 1000 анонимни „инспектори“ от Стария континент.
 

Вижте тази публикация в Instagram.

Публикация, споделена от Sartoria Panatieri (@sartoriapanatieri)

Sartoria Panatieri в Барселона, е оценен като най-добрата пицария на континента. Второто място е отредено за копенхагенския ресторант Bæst, а на трето място е 50 Kalò в Лондон.
Любопитното тук е, че има уловка. Италия не се конкурира с останалата част на континета. Субектът – справочник за пица, който класира ресторантите от 2017 г. – има отделни списъци за 50-те най-добри пицарии в страната на пицата Италия.
 

Вижте тази публикация в Instagram.

Публикация, споделена от BÆST (@baestcph)

 
Освен това Panatieri взе и наградата за пица на 2023 г. със своята пица на дърва „Salsa de tomates cherry asados, mozzarella y holandesa de albahaca“: доматен сос, моцарела, печени чери домати и холандски босилек. Пицата струва 12,90 евро. Цените на пиците в ресторанта започват от 12 долара.
 

Вижте тази публикация в Instagram.

Публикация, споделена от Sartoria Panatieri (@sartoriapanatieri)

Междувременно 50 Kalò, награден с първо място в предишни класации, падна надолу в списъка през последните години. Въпреки това, взе наградата за „най-добър пържен пай с паста“ тази година.
 

Вижте тази публикация в Instagram.

Публикация, споделена от 50 KALÒ di CIRO SALVO 🇬🇧 (@50kalolondon)

Възходът на италианската пица в чужбина е сравнително скорошен феномен. „Преди 10 години в Лондон или Париж бихте намерили толкова много пицарии, в които един италианец трудно би могъл да се идентифицира“, отбрлязва Гера и добавя, че това днес далеч не е така.
По отношение на класацията на Италия, тя се очаква да бъде обявена в Рим на 12 юли.
ОЩЕ ПО ТЕМАТА:
Кои са най-скъпите пици за всички времена (ВИДЕО)
Пицата у нас е поскъпнала в пъти повече от Италия
Най-голямата верига за пици в света фалира и напуска Италия

Рамит Сети, самоук милионер, автор на „Ще ви науча да бъдете богати“, знае, че вероятно няма да забогатеете случайно. 
Изграждането на богатство често означава да правите жертви и да вземате трудни решения за това как да инвестирате парите и времето си. Поставянето на лесни за следване насоки за себе си може да направи тези избори по-бързи и да ви помогне да се придържате към целите си за изграждане на богатство. „Вземете всички решения, които трябва да вземете през даден месец – Tрябва ли да купя това? Трябва ли да купя това? Трябва ли да върна това?“. „Съберете ги в няколко прости правила за парите, които наистина улесняват вземането на решения.“ Важно е да се отбележи, че тези правила трябва да бъдат персонализирани, така че да харчите за неща, които наистина имат значение за вас или са необходими за вашата ситуация. Собствените парични правила на Сети могат да ви дадат известно вдъхновение, ако не сте сигурни откъде да започнете.
ЕДНО ПРОСТО ПРАВИЛО: СПЕСТЯВАЙТЕ И ИНВЕСТИРАЙТЕ ЧАСТ ОТ ВСИЧКИ ДОХОДИ
Едно от правилата за парите на Сети е доста разпространен финансов съвет: Спестявайте и/или инвестирайте част от всичките си доходи. Приемането на това правило за парите може да ви помогне да създадете спестявания за спешни случаи и в крайна сметка да забогатеете – или да постигнете друга финансова цел. „Някои от моите правила за парите са прости финансови правила, като например спестявай 10%, инвестирай 20%“, казва Сети. „Можете да коригирате числата според собствената си ситуация.“
ГЪВКАВО ПРАВИЛО: „НЕОГРАНИЧЕНИ РАЗХОДИ“ В ЕДНА КАТЕГОРИЯ
„Едно от личните ми правила за парите е неограничено харчене за здраве, за книги и за събиране на средства от приятели“, казва Сети. „Тези неща са важни за мен.“ Вашето собствено правило може да бъде неограничено харчене за фитнес курсове или дори за сутрешното ви лате, ако това е жизненоважно за вас или ако внася повече радост или комфорт в живота ви. Сети казва, че винаги резервира бизнес класа за полети, по-дълги от четири часа, като друг пример. „Правилото не е ограничаващо, а всъщност дава възможност“, казва Сети. „Има ли нещо в живота ви, за което просто винаги ще казвате „да“? Ако е така, уверете се, че можете да си го позволите.“ Смисълът не е да трупате дългове по кредитната карта, разхищавайки се на тези неща, а да направите достатъчно място в бюджета си, за да бъдете снизходителни към разходите си в определени категории.
ПРАВИЛО ЗА НАЧИНА НА ЖИВОТ: НЕ ЗАБРАВЯЙТЕ ФИНАНСОВАТА СТРАНА НА ЛИЧНИТЕ РЕШЕНИЯ
Правилата ви за парите не се отнасят само до финансите. Инвестирането на времето и енергията ви в определени дейности и взаимоотношения може да се превърне в парично правило. За Сети това означава да се ангажира да се ожени за правилния човек.  „Бракът е най-голямото финансово решение, което някога ще вземете“, казва Сети. „Така че трябва да се замислите за това.“ Алтернативно, може да направите парично правило, което да ви позволи да задълбочите съществуващите си взаимоотношения и да прекарвате повече време с близките си. „Може да е „всеки следобед взимам децата си от училище“, казва Сети. „Това може да бъде правило за парите, защото означава, че трябва да имате гъвкав график и да печелите достатъчно, за да можете да го правите. Това е прекрасно правило за парите.“
Forbes: Топ 10 на най-богатите хора в света за 2022 година
Източник: CNBC

75-годишният Джефри Хинтън, който е една от легендите на Google, предупреди, че чатботовете с изкуствен интелект скоро могат да бъдат по-интелигентни от хората. Какво следва от това – икономическият редактор на BBC Ислам Фейсал представя своята гледна точка:
Много шефове на предприятия ми казват, че горещата тема, представена на заседанията на управителните съвети, е как да внедрят технологията в стил ChatGPT в предприятията си възможно най-бързо. Преди няколко седмици наблюдавах как шефът на една от най-големите британски компании, ориентирани към потребителите, погледна към компютъра си, въведе стенограмата на обаждане за оплакване от клиент и помоли ChatGPT да го обобщи и да му отговори въз основа на набор от правила, които той състави на място.За около минута тя предложи много надежден отговор, без да е необходимо каквото и да било кодиране. Казаха ми, че крайният резултат бил с точност около 85%. Това е малко по-малко от човешкия персонал на колцентъра, но пък разликата от разходите за назначаване на персонал е налице.
Добрата новина за всички, а именно повишаването на производителността, ще се случи, ако целият персонал сега се съсредоточи върху 15 %, които не могат да бъдат обработени от изкуствения интелект. Очевидно е обаче, че има възможност да се отиде още по-далеч и да се намали броят на служителите.
ОЩЕ: Google пусна свой чатбот в стотици държави
Големите езикови модели с изкуствен интелект обаче стават все по-мощни. Все още не са толкова способни, колкото един интелигентен възрастен човек, но не са далеч от това. Напредъкът е по-бърз от очакваното и може да достигне точката, в която ще стане експоненциален. Темпото на промяна и внедряване означава, че има възможност за икономически и трудов шок в икономиката още през тази година.
В момента, в който изкуственият интелект стане по-умен от най-умния човек, по-напреднал от цялото човечество, в съвсем кратки срокове можем да стигнем до нови хоризонти по пътя към това, което друг бивш вътрешен човек на Google, занимаващ се с изкуствен интелект, Рей Курцвейл, описа като „сингулярност“. Дали точно сега сме в началото на този експоненциален момент?
Изкуственият интелект има възможността да (пре)вземе един куп сектори на икономиката, които досега са били имунизирани срещу подобрения в производителността, защото са били сектори, изискващи време и знания, и да ги трансформира. Технологиите ни дадоха много подобрения в качеството на живот. Всичките ни смартфони вече разполагат с цялото съдържание, което бихме могли да поискаме, и то е винаги достъпно. Един високопоставен политик ми каза: „Много от тези иновации направиха свободното ни време по-приятно. Те не са направили работното ни време по-продуктивно. Възможно е да са изкоренили скуката като човешко ежедневие. Но направиха ли ви по-продуктивни в работата?“
Истинският шок е, че тези технологии могат да се използват в търговски контекст, а не само за повтарящи се задачи от проста материя. Тези технологии могат да се използват за високо творческа работа с висока стойност, за която се предполагаше, че е относително защитена от конкуренция. Самият основател на Open AI/ ChatGPT Сам Алтман изрази изненадата си от досегашното използване. По-конкретно, етапът на „първата чернова“ в началото на творческия процес на писане на копие, създаване на изображение или музика, или кодиране на програма може да бъде постигнат за секунди, а не за седмици на инструктаж и уточняване. 
Отново това е възможно при изкуствения интелект, който все още не е толкова интелигентен, колкото възрастния човек. Така че добрата новина е, че бързото внедряване на тази технология, по-бързо от останалия свят, може да реши проблемите с производителността по света. Лошата новина е, че то може да се случи толкова бързо, че да изпревари способността на работниците да се адаптират навреме, създавайки социални и икономически кризи. В заключение техноентусиастите споделят: „Няма да бъдете заменени от изкуствен интелект, но може да бъдеш заменен от някой, който знае как да използва изкуствения интелект“.
ОЩЕ: Какво смята за изкуствения интелект главният икономист на Microsoft?
Източник: BBC