Цената на най-разпространения сорт кафе „Робуста“ се увеличи драстично. Тон от него с доставени през май, поскъпва до рекордно за последните 15 години ниво, сочат данни от търговията на лондонската борса ICE. Цената на кафето се повиши с 4,8%, до 3 838 долара за тон. От началото на 2024 г. увеличението е с 24%, според анализатори, анкетирани от Bloomberg.
Анализаторите подчертават, че кафето чупи ценовите рекорди заради опасения за евентуален дефицит. На дона на необичайните горещини и недостига на вода за поливане на дървета във Виетнам, един от най-големите доставчици на „Робуста“ на световните пазари, нарастват опасенията относно доставките на суровини за производството на разтворими напитки. Ситуацията на пазара се усложнява от факта, че местните фермери масово преминават от отглеждане на кафе към алтернативни култури като дуриан, авокадо и маракуя, които изискват по-малко влага.

Снимка: iStock
Поради недостига на евтино кафе цената на сорта „Арабика“, което може да се използва като заместител на „Робуста“, също расте. Фючъсите на Нюйоркската борса също се повишиха с 3%, над 2 долара за паунд. Според анализатори ръстът на цените на популярната напитка може да се обясни с паническите покупки на пекарните. Резервите им паднаха до минимум, докато чакаха намаляване на цените, а сега набързо пълнят складове.
ОЩЕ ПО ТЕМАТА:
Защо компаниите за кафе започнаха да избягват Африка? 
Защо ЕС може да остане без кафе?
Защо най-лошото тепърва предстои за потребителите на популярен продукт?