Рекордното покачване на цените на какаото и кафето могат да продължат да нарастват най-вече заради неблагоприятното време, както и заради очакванията за по-силното търсене, смятат тт инвестиционната банка Citigroup.
Вчера, фючърсите на какаото се търгуваха на цени от около 9 370 долара за тон, или с 1,6% по-ниско. Наскоро, за първи път в историята беше премината границата от 10 000 долара, а поскъпването при суровината от началото на 2024 г. вече е 120%.
Анализаторският отдел на Citi смята, че цените ще се стабилизират на нива от 9 000 и 10 000 долара за в следващите 3-4 седмици. През май-юни оттам очакват спад в цената на суровината с около 25% до 7 000 – 7 500 долара за тон.
Освен това анализаторите от банката на Уолстрийт заявиха в изследователска бележка от сряда, че виждат „двупосочни рискове на финансовия пазар“ през втората половина на годината – и че периодът от май до юни „може да представлява повратна точка в цикъл на какаовия бик.“

Снимка: iStock
Citi каза, че смляното какао, което е резултат от преработката на зърна и е мярка за търсенето, ще бъде един ключов фактор, който вероятно ще определи дали цените имат по-нататъшен ръст.
„Бичият цикъл при какаото обаче ще се наблюдава и в следващите тримесечия, което може да оскъпи суровината до 11 000-12 000 долара за тон“, казват анализатори от банката. От Citi обаче остават мечи настроени за цените през 2025 г.
Суровите климатични условия и болестите засегнаха производството в Западна Африка, която доставя около 70% от какаото в света. Двата най-големи производители – Кот д’Ивоар и Гана, наскоро бяха засегнати от проливни дъждове, сухи горещини и болести.
Феноменът Ел Ниньо, който се завърна миналата година, е естествен климатичен феномен, който възниква, когато температурите на морето в източната част на Тихия океан се покачат с 0,5 по Целзий над дългосрочната средна стойност. Може да проправи пътя към повече бури и суши.
Ще поскъпне ли кафето?

Снимка: iStock
Според Citi кафето ще поскъпне както в краткосрочен, така и в средносрочен план.
Фючърсите на кафето от сорта арабика отчетоха най-високата си стойност за 2024 г., като вчера се търгуваха на цена от 2,07 долара за паунд (0,45 кг).
Източник: CNBC
ОЩЕ ПО ТЕМАТА:
Цената на популярен и любим продукт счупи 15-годишен рекорд
Защо компаниите за кафе започнаха да избягват Африка? 
Защо ЕС може да остане без кафе?

Защо най-лошото тепърва предстои за потребителите на популярен продукт?

Общият индекс на производството за бизнес услуги у нас се повишава с 3,3% на годишна база през януари. Това се дължи на ръста на показателя в сектора на заетите в хотели и ресторанти. Увеличението на месечна база е с 0,8% и се движи от административни и професионални дейности и от научни изследвания, сочат предварителните и календарно изгладени данни на Националния статистически институт (НСИ), публикувани днес.
 
Графика: НСИ
Годишни изменения
На годишна база статистиката регистрира нарастване при „Хотелиерство и ресторантьорство“ – с 8,4%, „Административни и спомагателни дейности“ – с 6,7%, „Създаване и разпространение на информация и творчески продукти; далекосъобщения“ – с 5,6%, и „Транспорт, складиране и пощи“ – с 1,8%.
Намаление се наблюдава при „Операции с недвижими имоти“ – с 3,6%, и „Професионални дейности и научни изследвания“ – с 2,4%.

Графика: НСИ
Месечна промяна
Увеличение спрямо декември 2023 г. НСИ отчита при „Административни и спомагателни дейности“ – с 12,1%, „Професионални дейности и научни изследвания“ – с 11,1%, „Създаване и разпространение на информация и творчески продукти; далекосъобщения“ – с 2,6%, и „Транспорт, складиране и пощи“ – с 0,8%.
При „Хотелиерство и ресторантьорство“ индексът остава на същото ниво.
Понижение се наблюдава при „Операции с недвижими имоти – с 3,7%.

Графика: НСИ
Източник: НСИ
ОЩЕ ПО ТЕМАТА: