Варненци се наредиха за върбови клонки в най-старата църква в морската ни столица по случай Цветница, предаде репортер на Varna24.bg. Става въпрос …
Месечни архиви: април 2024
Проблеми по българските плажове, летният сезон блокиран?
Новата Наредба за водноспасителната дейност и обезопасяването на водните площи и басейните за обществено ползване може да блокира летния сезон. …
Дезинформация: Кой лъже за ваксините срещу коклюш?
Подобно на COVID-19, коклюшът и ваксината срещу него също попаднаха в мащабна дезинформационна вълна. Кой лъже и какви са фактите? Заедно с ръста …
Банкери предупредиха: Лихвите по депозитите ще се вдигнат!
Лихвите по депозитите да вървят леко нагоре. Тези по кредитите ще се запазят на близки до настоящите нива до края на годината, прогнозират банкери. …
Бойко Борисов: Всеки документ се пращаше на Лена да провери дали е окей. Фалшифицират всичко
Видяхте разликите между ГЕРБ и всички останали. Това каза лидерът на ГЕРБ Бойко Борисов. Той днес е на посещение в село Рупите. „Това, което ви …
Бившата жена на Димитър Рачков и настояща на Евтим Милошев крие таен брак
Христина Апостолова, която зрителите на Нова тв гледат в сериала „Есента на демона“, се е омъжвала само веднъж, но не за бившия си мъж …
Димитър Главчев се отказва от 9 100 лв. заплата като външен министър, ще получава само 11 хил. за премиерския пост
Служебният премиер Димитър Главчев няма да получава заплата като външен министър. Той се е отказал от това възнаграждение, което възлиза на 9 100 …
Световни гиганти подписаха договор за 1,1 млрд. долара
Microsoft заяви, че Coca-Cola е подписала петгодишна сделка на стойност 1,1 млрд. долара за използване на нейните услуги за изчисления в облак и …
Нана: Не ми беше лесно да се разделя с България
След години в ефира и в дома на всеки един от нас тя тръгна по нов път. Животът си днес дели между Маями, Марбея и София. Но липсва ли й България и …
Делян Добрев: Всеки път, когато са ме викали в кабинета на Пеевски – Асен Василев беше там
Всеки път, когато са ме викали в кабинета на Пеевски – Асен Василев беше там. Караха ме да си оттегля предложенията. Това каза пред БНР депутатът от …
Почивката това лято на Черно море с 10-15% по-солена
Бум на пътуванията заради многото почивни дни около Великден и Гергьовден
Болните от коклюш бебета не кашлят, задушават се внезапно
Експерт: Не целувайте пеленачетата, спазвайте дистанция
Meteo Balkans: Идват нови валежи. Има риск от наводнения, това може отново да се случи във Варна!
Към 30 април и 1 май очакваме значителни валежи над Източна България като на много места количествата ще са между 40-60 л./кв.м, и то за кратък …
Крепост, която познаваме от популярно ТВ предаване с български участници, може да рухне
„Фор Бояр“ – крепостта, превърнала се декор на популярно френско телевизионно състезание, е застрашена от капризите на времето и е …
У нас все още можело да се намери качествена храна
Експерт съветва: Риба поне един на седмица
Катастрофа в центъра на Варна
Катастрофа е станала в центъра на Варна, предаде репортер на Varna24.bg. Инцидентът е станал на ул. „Шипка“ и бул. „Мария …
От кои вируси трябва да се пазим тази пролет
Настъпването на пролетта е свързано с разпространението на редица инфекциозни заболявания с разнообразна клинична картина. Краят на зимния сезон …
След като уволняват Албена Михова от „Шоуто на Слави“ – тя се разболява от нелечима болест
След като родих, от „Шоуто на Слави“ ми казаха, че вече нямат работа за мен. Тогава от притеснения се разболях от хашимото. Това разказа …
Рибарите по морето са много притеснени
Цената на рибата това лято, за която – поне в заведенията – преференциални цени надали ще има. С поглед към Северното Черноморие, ще научим повече …
Великденски козунак
Необходими Продукти
- яйца – 4 броя
- захар – около 3 ч.ч.
- олио – 1 ч.ч.
- кисело мляко – 1 ч.ч.
- прясно мляко – 1 ч.ч.
- мая – 1 брой
- сода – 1/2 ч.л. за хляб
- лимони – кората на един лимон
- брашно – около 1, 2 кг
- За пълнежа
- какао – 2 с.л.
- захар – 4 с.л.
- ядки – 100 г нарязани
- сушени плодове – по избор
Начин на приготвяне
Маята разтворете в леко топлото прясно мляко и малко захар и оставете да се активизира. Содата разтворете в киселото мляко.
Пресейте 1 кг брашно в голяма тава и добавете в него разтворената мая, киселото мляко, захарта, олиото и яйцата. Добавете лимоновата кора и замесете меко и гладко тесто, като добавяте още брашно при месенето.
Прехвърлете готовото тесто за козунак в голяма леко намазнена голяма купа, така че да има пространство да втаса добре и го покрийте с алуминиево фолио. Сложете купата в хладилника за 1 нощ.
На следващия ден с намазнени ръце го премесете и отново го оставете да втаса, но на топло. Пак премесете и оформете 2 отделни козунака в желаните форми. Сложете в тях като плънка желаните продукти по избор – смесените какао и захар с натрошени ядки, стафиди или сушени плодове.
Козунаците с пълнеж се пекат в намазнени форми или тави до готовност в умерено загряна фурна. Преди да ги пухнете във фурната може да намажете с разбито яйце и да поръсите с кристална захар.