Сдружението на заведенията в България (СЗБ) и Българската асоциация на заведенията (БАЗД) искаме оставката на министъра на туризма Зарица Динкова, заявяват в позиция до медиите от двете организации.
Вчера министърът на туризма призова организациите на ресторантьорите да преосмислят поведението по отношение на клиентите си и отношението си към образа на българския туристически продукт. Във връзка със станалия популярен случай с продажбата на телешко на грамаж и последвалите реакции в социалните мрежи, СЗБ и БАЗД заявиха, че ще съдят клиента на заведението, повдигнал въпроса за спорната търговска практика.
Министърът на туризма Зарица Динкова обяви открита война на нашия бранш, посочват в позицията си двете организации. Те заявяват, че след намаляване на ДДС и окончателното приключване на кризата с COVID-19, приходите от данъци и осигуровки за техния сектор са се увеличили, а не са намалели.

„От 2019 г. ни се налага да участваме в управлението на кризи. Първо тази, създадена от пандемията, а след това войната в Украйна. В момента ни се налага да се справяме с кризи, в които директно участва и дори създава държавата и ресорният ни министър“, гласи позицията. Според тях министър Динкова дори не е опитала да помогне за спирането на ремонтите и тировете по пътя към морето, заради които туристите чакат в многочасови тапи.
Двете организации информират, че според актуално изследване на Eurostat България е с най-евтините хотели и ресторанти в ЕС.
„Ресорният министър трябва да се бори за по-добри условия за развитие на сектора, който обслужва“, смятат те. Според тях липсата на опит в бранша води до грешни решения, с които се заемат позиции, създаващи кризи, които им се налага да управляват.
ОЩЕ ПО ТЕМАТА:
Заведенията с гневна позиция за Бюджет 2023
Плащат заплатите само по банков път във фирми с над 50 души персонал, за ресторантьорите мярката важи без ограничение
Не плащаме в заведенията, ако не предоставят касова бележка