Индексът на тържищните цени, който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро в България, за втора поредна седмица леко се покачва – с 0,995% до 2,137 пункта. Равнището на ИТЦ в началото на годината беше 2,316 пункта. След това достигна пролетния си максимум от 2,480 пункта в първата третина на март. Миналата година индексът се понижи в края на юни до 2,039 пункта и задържа сравнително ниско ниво до края на септември, предава БТА. Базовото ниво на ИТЦ – 1,000 пункта, е от 2005 г.
Кайсиите и краставиците са с най-голямо увеличение на тържищата у нас в първата седмица на август, сочат данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържища. Оранжерийните краставици поскъпват с 16,3% до 2,50 лв. за кг, а кайсиите с 11,4% до 2,84 лв. за кг.
Плодове

Покачване в цената, макар и минимално, има и при другите плодове. Прасковите поскъпват с 3,7% и се продават по 2,50 лв. за кг, лимоните се вдигат с 3,2% до 2,88 лв. за кг, бананите – с 1,5% до 2,76 лв. за кг, ябълките от внос – с 0,5% до 2 лв. за кг. Все още в бюлетините на ДКСБТ няма данни за цените на дини и пъпеши на борсите в страната.
Зеленчуци

При зеленчуците, след краставиците, на второ място по поскъпване е зелето – с 6,7% и се търгува по 0,95 лв. за кг. Картофите също се покачват – с 2,5% и се търгуват по 1,23 лв. за кг, а оранжерийните домати – с 0,4% до 2,50 лв за кг. Поевтиняват зеленият пипер – със 7,3% до 2,04 лв. за кг, морковите – с 4,6% и се купуват по 1,46 лв. за кг, зелената салата – с 3,2% до 1,20 лв. за брой.
Млечни продукти

Цената на кравето сирене се понижава с 1,1% и то се продава по 11,13 лв. за кг, а на кашкавал тип „Витоша“ остава без промяна в края на седмицата и се търгува по 17,12 лв. за кг.
Киселото мляко (3 и над 3% масленост) расте с 2,7% и кофичка от 400 г. се купува за 1,15 лв., а прясното мляко (3% масленост) – с 0,5% по 2,15 лв литър.
Други

Пилешкото месо остава без промяна тази седмица и се предлага за 6,57 лв/кг
Цената на яйцата (размер М) и тази седмица се купуват по 0,32 лева за брой на едро. Оризът поскъпва с 0,3% и се купува по 3,19 лв. за кг, лещата – с 2,2% до 4,20 лв. за кг, а зрелият фасул поевтинява с 0,5% до 4 лв. за кг.
Захарта прибавя 0,8% до 2,40 лв. за кг. С по 3,1% повече се продават брашно тип 500 – по 1,31 лв. за кг, олиото по 3 лв. за литър в пластмасова бутилка и пакетче краве масло от 125 грама – по 2,62 лв. за брой.
ОЩЕ ПО ТЕМАТА:
Цените на храните тръгват нагоре през седмицата. Кое с колко поскъпва? 
Цените на храните се понижават значително през седмицата. Кое с колко поевтиня?
Цените на храните у нас падат и тази седмица. Кое и с колко поевтинява?