В Белгия краят на коледните и новогодишните празници дойде с необичайно предупреждение от здравните власти да не бъдат консумирани коледни елхи. Миналата седмица град Гент, който е известен с екологичните си политики, публикува съвети за това как могат да бъдат рециклирани коледните дръвчета, като бъдат използвани за храна, предава „Гардиън“. На уебсайта на града бяха дадени примери със Скандинавия и как може игличките на растението да бъдат бланширани и изсушени за използване като продукт в масло с подправки. Белгийската федерална агенция за сигурност на хранителната верига обаче се обяви категорично против идеята. В изявление здравният орган посочи, цитирам, „Коледните дървета не са предназначени за това да влязат в хранителната верига“. Няма как да се гарантира, че яденето на подобно дърво е безопасно за хората или за животните, а вероятно то е било обработвано с пестициди, обясняват от агенцията. Освен това няма как потребителите да знаят дали растението не е било обработвано с материали против запалване, които биха могли да имат фатални последствия, подчертаха от агенцията. В резултат на здравните разяснения сайтът на Гент промени текста на заглавието от „Изяжте своето коледно дърво“ на „Скандинавците ядат своите коледни дървета“.

Автор: Мария Петрова – Източник : https://bnr.bg/post/102100533/kolednite-elhi-ne-sa-za-adene-predupredi-belgiiska-zdravna-agencia