Популярна японска практика е сред последните тенденции в науката за здравословното хранене. При нея закуската трябва да е по-обилна от обяда и не трябва да е непосредствено след ставане, а малко по-късно. Също така е най-добре обядът да се съчетае с вечерята. При този режим ще сваляте килограми, дори с обичайното си за деня количество храна.
През 2016 г. японският учен Йошинори Осуми получи Нобелова награда за явлението автофагия – самоизяждане на шлаките, натрупали се в клетките и пречещи им да функционират нормално. Този процес се отключва с гладуване и има огромно значение както за медицината, така и в храненето. Чрез самоизяждането се премахват и излишните килограми, забавя се стареенето, намалява рискът от рак, сърдечни и съдови болести, диабет, болест на Алцхаймер и други. Може да приемате обичайното количество храна, като просто е нужно да преразпределите времето на нейния прием в рамките на денонощието. 11 супер храни за добро здраве
Най-важното за отключването на автофагия в клетките е човек да не яде в продължение на 14 часа. Това позволява и широкото прилагане на такъв режим на хранене (хора с болести на жлъчния мехур трябва да се консултират с лекар).
При този метод може да се яде по време на т.нар. хранителен прозорец, чиято продължителност е 10 часа. През останалите 14 часа може единствено да се пие вода, чай или кафе без захар. Подобно прекъсване в приема на храна се понася леко от организма, тъй като голяма част от времето преминава в сън. Всичко се свежда до двукратен прием на храна – закуска и по-късен обяд, като първото хранене за деня трябва да е и по-обилно. Продуктите за бързо отслабване са опасни за здравето
Например, ако ако обичайно закусвате в 7 часа сутрин, прибавете 10 часа и ще получите 17 часа – това е времето за вашата вечеря, след което не трябва да се яде нищо до следващата закуска. Ако спите средни по 8 часа, то голяма част от 14-часовия период ще прекарате в сън и няма да изпитвате глад. Още по-добре би било, ако закусвате в 10 часа, а вечерята не е по-късно от 20 часа.
Най-важното за здравословното хранене е да се откажем от преработена храна, като тук влизат бързото хранене, готовите закуски, консервите, а те съдържат много трансмазнини, въглехидрати и сол. Задължително е продуктите да са максимално пресни и разнообразни. Добре е половината порция от всяко хранене да е от зеленчуци, за да заситим организма си с минимум калории.
ОЩЕ ПО ТЕМАТА:
Ето коя е страната с най-здраво население в света
Нарът – полезен за кръвното, кожата и имунитета
Средиземноморската диета не е за всеки